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山東濟寧:生豬價格窄幅波動(8.31-9.04)
2020-09-04 10:57:52      中國發展網

山東省濟寧市價格事務服務中心監測數據顯示,本周(8月31日-9月4日)濟寧市重點監測的4個縣市區生豬平均價格為18.08元/斤,環比下降0.11%;仔豬的平均價格為48.00元/斤,環比上漲0.40%。從區域分布來看,本周生豬、仔豬最高價格均出現在泗水縣,平均價格分別為18.50元/斤和50.00元/斤。

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隨著生豬存欄進一步增長,生豬產能逐漸釋放,本周豬價呈現窄幅波動態勢。根據農業農村部最新監測數據顯示,9月3日全國農產品批發市場豬肉平均價格為24.24元/斤,較上周下降0.12%。

從供應方面來看,目前生豬供應緊張的局面仍然存在,為緩解豬肉供應緊張的局面,本周華儲網再度發布凍儲備肉投放消息,稱于9月4日向市場投放2萬噸凍儲備肉,凍儲備肉的投放對豬價上漲起到了一定的抑制作用。從需求方面來看,近期隨著疫情的好轉,餐飲業加速回暖,豬肉消費需求回升,加之8月底9月初各大高校陸續開學,食堂積極備貨,對豬價上漲起到支撐作用。受目前供需緊平衡影響,本周豬價窄幅波動。

從后市來看,隨著中秋、國慶雙節的臨近,屠宰企業及貿易商積極備貨,豬肉需求將有所提升,預計下旬豬價仍有一定的上漲空間,但大漲幾率較低。下一步,我中心將繼續做好生豬及豬肉價格監測工作,密切關注其價格走勢及供求變化,確保豬肉市場供應總體穩定。(山東省濟寧市價格事務服務中心  黃麗)

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